• Авторизация
Дневник Feya_Rina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырно-пивные гренки по-валийски 06-11-2011 02:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

 

 

 
 
   
 
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
   

Ингредиенты

Сыр ... 300 г
Хлеб ... 1 шт.
Пиво ... 1 стакан
Перец ... по вкусу
Горчица ... 3 ч. л.
Соль ... по вкусу
Яйцо желток ... 1 шт.

Описание

Вкусные, сытные пивные греночки с сыром. Отличная закуска. Рецепт взят из программы "Изюминка".

Как и с чем подавать

Гренки выкладываем на блюдо и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Готовим шаг за шагом

1. Сначала на крупной терке натираем сыр и расстапливаем на водяной бане или в сотейнике с тефлоновым покрытием.
2. Постоянно помешивая сыр, постепенно вливаем к нему пиво.
3. Затем добавляем горчицу, перец, соль и слегка взбитый желток. Продолжаем помешиваеть пока не получиться густой однородный крем.
4. Пока на плите готовится сырный крем в тостере поджариваем ломтики хлеба.
5. Выкладываем их на противень и сверху толстым слоем намазываем на каждый кусочек сырную массу.
6. После этого помещаем гренки на 5-7 минут, в предварительно разогретую до 180°С, духовку.
7. Как только на поверхности гренок образуеться золотистая корочка, вынимаем их из духовки.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырно-пивные гренки по-валийски | Feya_Rina - Дневник Feya_Rina | Лента друзей Feya_Rina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»