• Авторизация
Дневник Feya_Rina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шарики из крабовых палочек 06-11-2011 02:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

 

 

 
 
   
 
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 8
   

Ингредиенты

Крабовые палочки ... 250 г
Картофельное пюре ... 200 г
Панировочные сухари ... 0,5 стакана
Майонез ... 4 ст. л.
Огурец соленый ... 3 шт.
Петрушка ... пучок
Чеснок ... 2 зуб.
Соль ... по вкусу
Перец ... по вкусу
Масло растительное ... 200 мл

Описание

Еще один очень вкусный вариант приготовления оригинальных закусок.

Как и с чем подавать

Шарики можно подавать как в горячем так и в холоднов виде. Нужно выложить их на блюдо и полить соусом. Приятного аппетита!

Готовим шаг за шагом

1. Сначала крабовые палочки очищаем от упаковки и измельчаем в блендере.
2. Далее смешиваем палочки с картофельным пюре, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
3. Ставим на плиту глубокую сковороду для фритюра, выливаем туда растительное масло и разогреваем.
4. Из крабовой смеси лепим небольшие шарики и обваливаем их в панировочных сухарях.
5. Когда масло в сковороде раскалиться, аккуратно выкладываем туда шарики и жарим их до золотистой корочки.
6. Выкладываем уже готовые шарики на блюдо, заранее застеленное бумажными полотенцами, чтобы они впитали лиший жир.
7. Для пикантного соуса нужно мелко накрошить маринованные огурчики и зелень петрушки. Затем выдавливаем туда чеснок, добавляем майонез по вкусу и перемешиваем.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шарики из крабовых палочек | Feya_Rina - Дневник Feya_Rina | Лента друзей Feya_Rina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»