• Авторизация
Дневник Feya_Rina Лента друзей - Дневник - Полная версия


«Мясные орешки-фри» 06-11-2011 02:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

 

 

 
 
   
 
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
   

Ингредиенты

Картофель ... 2 шт.
Фарш ... 1 пучок
Зелень ... 2 шт.
Яйцо ... 300 г
Соль ... по вкусу
Арахис ... 50 г
Огурец ... 1 шт.
Лук репчатый ... 1 шт.
Перец ... по вкусу

Описание

Начинка из арахиса в сочетании с мясным фаршем - беспроигрышное сочетание. Рецепт взят из программы "Изюминка".

Как и с чем подавать

Мясные орешки подаем к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!

Готовим шаг за шагом

1. Заранее очищенный картофель, тмин и зелень измельчаем в блендере.
2. В полученную массу вбиваем яйца, солим , перчим, добавляем репчатый лук, измельчаем и выкладываем в подходящую посуду.
3. Туда же добавляем мясной фарш и смешиваем компоненты до образования однородной массы.
4. Поверхность стола посыпаем мукой. Из фарша формируем небольшие шарики, вкладывая туда немного арахиса.
5. Полученные "орешки" обваливаем в муке и жарим во фритюре по 5-7 минут до образования золотистой корочки.
6. Затем, для удаления лишнего масла, готовые шарики выкладываем на бумажную салфетку.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Мясные орешки-фри» | Feya_Rina - Дневник Feya_Rina | Лента друзей Feya_Rina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»