|
|
|
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска. Рецепт взят из программы "Изюминка".
Рыбный рулет подаем с хлебными тостами и листьями салата. Приятного аппетита!
|
1. Мелко нарезаем зелень.
|
2. Смешиваем сливочное масло с рубленой зеленью и цедрой лайма.
|
|
3. Далее в нашу смесь выдавливаем сок из половинки лайма.
|
4. Солим, перчим по вкусу и все тщательно перемешиваем.
|
|
5. Рыбу сначала чистим, а затем "раскрываем".
|
6. Намазываем приготовленное масло по поверхности рыбки. Затем аккуратно скручиваем все в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Помещаем рыбный рулет в холодильник для заморозки масла.
|