мой домашний рецепт

 

[показать]

 

[показать]

На 250 мл молока взять 1 яйцо, муку, 250 г творога, немного сахара и немного соли.

 

Творог растереть. Яйца взбить с сахаром.

Соединить творожную и яичную массы, посолить по вкусу. Влить молока, добавить муку, перемешать. Густота теста должна быть такая как у нормальной сметаны. На раскалённую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой оладьи и жарить с обеих сторон до золотистого цвета.