мой домашний рецепт

[показать]

 

1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, ст.ложка растительного масла в тесто, чайная ложка ванильного сахара, 1 яблоко, 1 банан, соль, сахар по вкусу.

 

Замесить тесто. В кефир добавить яйцо, сахар , ванильный сахар и соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку.

Яблоко очистить от кожицы, вырезать сердцевину и мелко нарезать, банан очистить, нарезать кусочками. Положить в тесто, перемешать.

Жарить на раскалённой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.