ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ПО-НОВОМУ
04-11-2011 00:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Из данного набора продуктов получится 15 пирожных.
Для теста: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя (можно и без него), 1 стакан арахиса.
Для крема: 200 г масла сливочного, 1 банка сгущенного молока, 3 столовых ложки какао
Приготовить тесто: Желтки отделить от белков, белки хорошо взбить до пены с половиной стакана сахара. Желтки растереть с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, добавить белки, перемешать.
Тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой либо сухарями. Поставить в предварительно нагретую духовку и выпечь до готовности.
Орехи поджарить, по возможности очистить, можно немного орешков оставить для украшения пирожных.
Бисквит разрезать на кусочки и пропустить вместе с орехами на мясорубку.
Для крема: сгущённое молоко, масло, нарезанное кусочками и какао поставить на огонь, проварить в течение 2-3 минут.
Добавить крем к бисквитно-ореховой массе и хорошо перемешать.
Из полученной смеси сформировать пирожные(если масса слишком мягкая и плохо лепится, отправьте её на час в холодильник), обвалять в какао или орешках.
Готовые пирожные отправить на несколько часов в холодильник.
Вкусно, насколько мой муж не сладкоежка, и ему очень понравилось!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ПО-НОВОМУ | Feya_Rina - Дневник Feya_Rina |
Лента друзей Feya_Rina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»