|
|
Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе.
|
 [300x225] |
Ингредиенты:
На 6 куриных филе:
-
150 г грудинки
-
2 сладких перца
-
Головка чеснока
-
½ стакана зернистой горчицы, соевый соус
-
1 стакан сметаны
-
Соль, молотый черный перец
|
|
Грудки замариновать в горчице с соевым соусом минимум на 30 минут: |
|
[300x225] |
|
Чеснок и бекон измельчить: |
|
[300x225] |
|
Грудки выложить на смазанный маслом противень. Сделать по 5-6 поперечных глубоких надрезов: |
|
[300x225] |
|
Сладкий перец очистить и нарезать произвольными полосками: |
|
[300x225] |
|
В каждый разрез положить по полоске перца: |
|
[300x225] |
|
Для соуса смешать сметану с беконом и чесноком: |
|
[300x225] |
|
Полученным соусом залить курицу: |
|
[300x225] |
|
Противень закрыть фольгой и поставить в сильно нагретую духовку: |
|
[300x225] |
|
Запекать около 30 минут. Фольгу снять и вновь поставить в духовку: |
|
[300x225] |
|
Запекать еще около 20 минут, часто поливая соком: |
|
[300x225] |
|
Подавать с любимым гарниром и салатом: |
|
[300x189] |