Цыпленок по-мексикански
28-10-2011 18:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кукуруза, помидоры и чили — типично мексиканское сочетание, отлично подходящее к жареной курице. Получается вкусно и необычно.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Куриное бедро | 600 г |
Обжарьте курицу на среднем огне со всех сторон до золотитой корочки, затем выньте ее из сковороды.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Лук репчатый (100г) | 1 шт. |
| Чеснок дольки | 3 шт. |
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Поджарьте их 3-4 минуты до мягкости на сковороде, где готовилась курица.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Перец чили молотый | 0.5 ч.л. |
| Кориандр сушеный (кинза) | 1 ч.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
Добавьте соль, чили и кориандр.
Ингредиенты 5-го этапа:
| Помидоры красные | 500 г |
Положите в сковороду мелко нарезанные и очищенные от кожицы томаты вместе с соком.
Ингредиенты 6-го этапа:
| Кукуруза замороженная | 125 г |
Верните курицу в сковороду и тушите 20 минут. Затем добавьте кукурузу и готовьте еще минут 5.
Посолите по вкусу и подавайте горячим с отварным рисом.
| Время приготовления: 50 мин | Порций: 4 | Калорийность: 320 кКал на порцию |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Цыпленок по-мексикански | Feya_Rina - Дневник Feya_Rina |
Лента друзей Feya_Rina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»