Ингредиенты 1-го этапа:

Китайский салат (китайская капуста)

100 г

[600x400]

Вымыть овощи и нарезать их: салат...

Ингредиенты 2-го этапа:

Огурцы

200 г

[600x400]

Огурцы...

Ингредиенты 3-го этапа:

Помидоры Черри	200 г
Перец сладкий красный (паприка)	1 шт.

[600x400]

Помидоры черри, красный сладкий перец...

Ингредиенты 4-го этапа:

Лук красный

½ шт.

[600x400]

Лук... (лучше использовать красный сладкий лук или белый).

Ингредиенты 5-го этапа:

Базилик свежий зеленый

10 г

[600x400]

Базилик...

Ингредиенты 6-го этапа:

Оливки без косточки

60 г

[600x400]

Оливки...

Ингредиенты 7-го этапа:

Оливковое масло	30 мл
Соль морская	½ ч.л.
Перец черный молотый	¼ ч.л.
Творог	150 г
Розмарин листья	¼ ст.л.
Тимьян	2 г
Паприка молотая	½ ч.л.
Эстрагон	2 г
Чеснок дольки	1 шт.

[600x400]

Все овощи сложить вместе, заправить творогом (вкуснее, когда он «мокрый»), солью, помолоть перец, выдавить чеснок, добавить оливковое масло. Добавить измельченные специи: розмарин, тимьян, паприка, эстрагон. (Весь этот набор специй можно найти в «Мельнице» — Итальянские травы).

Все ингредиенты перемешать и выложить в салатницу.

Время приготовления: 20 мин

Порций: 3

Калорийность: 277 кКал на порцию