Испанская фритата
27-10-2011 14:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Время приготовления:
до 30 мин
до 30 мин
Сложность: легко
Порций: 4 ]
Что нужно:
вареная картофелина 1 шт.
перец сладкий красный 1 шт.
лук мелкий 0,5 шт.
яйцо 4 шт.
белки 3 шт.
петрушка 2 веточки
растительное масло для смазывания
соль, черный молотый перец, молотая паприка по вкусу
Ключевые слова: лук, картофель, яйца, сладкий перец, паприка, петрушка, белки, итальянская, испанская
Что делать: [показать]
шаг 1
Картофель нарезать тонкими кружками. Перец вымыть и нарезать полукольцами, удалив сердцевину. Лук очистить и измельчить. Петрушку вымыть и измельчить. Смазать большую сковороду растительным маслом, обжарить лук и перец, 4 мин. Добавить картофель и готовить еще 2 мин.
[показать]
шаг 3
Влить в сковороду с овощами, перемешать. Готовить, периодически приподнимая деревянной лопаткой края фриттаты, 4 мин. Убавить огонь до минимума и готовить под крышкой еще 3 мин. Перед подачей посыпать фриттату паприкой и петрушкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Испанская фритата | Feya_Rina - Дневник Feya_Rina |
Лента друзей Feya_Rina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»