Ну очень удобный и быстрый рецепт на любой случай. Очень вкусно и на завтрак, и если гости внезапно заглянули. Главное, всегда иметь под рукой слоеное тесто и сыр.
Ингредиенты 1-го этапа:
|
Тесто слоеное дрожжевое |
500 г |
|
Мука пшеничная |
30 г |
|
Альметте сыр |
150 г |
Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности прямоугольником толщиной 0,5 см и намазать творожным сыром.
Ингредиенты 2-го этапа:
|
Пармезан (Пармиджано Реджано) |
50 г |
Сверху разложить небольшие кусочки твердого сыра (отлично получается с моцареллой и пармезаном) и свернуть в рулет.
Нарезать рулет ломтиками толщиной 1,5-2 см и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при 190 градусах около 25 минут до золотистого цвета
|
Время приготовления: 30 мин |
Порций: 10 |
Калорийность: 60 кКал на порцию |
.