Сегодня у меня выпускной поэтому решила побаловать себя чум нибудь вкусненьким,а именно маковым пирогом)
[400x271]Для теста вам понадобится:
-
Мука -2ст.
-
Сливочное масло -200гр
-
Яйцо-2шт.
-
Сахар- 1/2 ст.
А для начинки понадобится:
-
Молоко -250 мл.
-
Мак-200гр
-
Манка -3 ч.л.
-
Сахар-100 гр.
Сахар смешать с маслом ,добавить яйца и просеяную муку ,замесить тесто и убрать в холодильник .
Мак перемолоть в кофемолке ,смешать с манкой и сахаром. Молоко довести до кипения и и высыпать в него смесь с маком .Варить минут 10 ,пока не загустеет.
Тесто разделить на 2 части ,одну раскатать на дно формы ,сделать "бортики " ,налить начинку .Вторую часть раскатать и накрыть пирог .
Выпекать при температуре 200гр приерно 25-30 минут )
Притяного макового аппетита!