• Авторизация


Банановый кекс 11-10-2011 00:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Этот кекс очень легко делается и он очень полезен в случае, когда нужно утилизировать спелые бананы. Использование коричневого сахара придает волшебный карамельный вкус пирогу, хотя можно обойтись и без него.
 

Ингредиенты 1-го этапа:

Сливочное масло 50 г
Сахар коричневый 180 г
Смешайте размягченное масло с сахаром. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет довольно однородной и кремообразной.
 
 

Ингредиенты 2-го этапа:

Яйцо куриное 3 шт.
По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.
 
 

Ингредиенты 3-го этапа:

Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель теста 10 г
Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Продолжайте взбивать, пока тесто не станет совершенно однородным.
 
 

Ингредиенты 4-го этапа:

Бананы 3 шт.
Грецкий орех 50 г
Бананы разомните в не слишком однородное пюре, смешайте с тестом. Добавьте довольно крупно нарезанные грецкие орехи.
 
 

Ингредиенты 5-го этапа:

Сливочное масло 5 г
Форму для выпечки смажьте маслом, равномерно выложите в нее тесто.
 
 
Пеките пирог при температуре 180 градусов в течение часа. После того, как время истечет, лучше оставить в выключенной духовке еще на 20—30 минут.
Время приготовления: 1 час 20 мин Порций: 8 Калорийность: 364 кКал на порцию

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Банановый кекс | Feya_Rina - Дневник Feya_Rina | Лента друзей Feya_Rina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»