[показать]

• Маргарин — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар (3 ст.л. - в тесто; 2-3 ст.л. - для глазури) — 5-6 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Мука — 300-400 г
• Сода гашеная уксусом— 0,5 ч. л.
• Соль
• Арахис (жареный)
• Вафли (для посыпки)
• Какао-порошок (для глазури) — 3-4 ст. л.
• Сливочное масло (для глазури) — 50 г
• Молоко (для глазури) — 2-3 ст. л.
• Молоко сгущенное (вареное)

[показать]

Яйцо взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану, гашеную соду, соль, муку. Замесить однородное тесто.

[показать]

Наполнить тестом формочки для орешков. В каждую положить половинку арахиса. Выпекать в духовке до золотистого цвета, где-то 15 мин.

[показать]

Готовые половинки орешков смазываем вареной сгущенкой и соединяем.

[показать]

Приготовим глазурь. 2-3 ст.л. сахара смешать с 3-4 ст.л какао-порошка + 2-3 ст.л. молока - варить до загустения. После, добавить 50 гр. сливочного масла. В горячую глазурь окунаем орешки.

[показать]

Вафли натереть на мелкой терке. Обвалять орешки в вафельной крошке.

Приятного аппетита!)