Ингредиенты:
- 2 кг разноцветного болгарского перца
- 2 кг помидоров
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 0,5 литра растительного масла
- чеснок,соль, сахар и черный перец по вкусу

Приготовление лечо в аэрогриле:
1. Очистить перец от семян и нарезать тонкими полосками

2. Очистить морковь и натереть на крупной терке

3. Очистить помидоры от кожицы и нарезать мелкими кусочками

4. Очистить лук и нарезать кольцами

5. Очистить и порубить чеснок

6. Все приготовленные овощи смешать в тазу, добавить растительное масло, соль и перец по вкусу

7. Тщательно перемешать полученную смесь

8. Плотно разложить овощи по банкам

9. Накрыть крышками и поместить в аэрогриль

10. Обрабатывать 30 минут при температуре 180 градусов и высокой скорости