Черемша традиционно является составляющей разнообразных весенних салатов и закусок. Она обладает пряным чесночным вкусом и хорошо сочетается с картофелем и вареными яйцами.

[показать]

1. Отварить картофель, остудить и почистить. Нарезать небольшими кубиками.

2. Яйца отварить, залить холодной водой и дать остыть. Почистить и нарезать кубиками.

3. Черемшу помыть и обсушить, мелко нарезать зеленую часть листьев.

4. Смешать в салатнице все ингредиенты. Заправить майонезом или сметаной, посолить по вкусу.