Салат ко Дню Победы (МК от Елены)
Хочу предложить вариант оформления Салата ко дню победы. Украсьте свой праздничный стол вкусным и оригинальным салатом.
Состав:
Для украшения:
Приготовление:
Вареный картофель натираем на терке и выкладываем его на блюдо. Солим и смазываем майонезом.
Натираем соленый огурец и выкладываем сверху картофеля. Затем слой обжаренных грибов с луком, смазываем майонезом.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Натираем желтки и выкладываем их следующим слоем, смазываем майонезом.
Слегка приваренные кальмары (3 мин) нарезаем на кубики и выкладываем сверху желтков, солим и смазываем майонезом.
Затем слой натертого сыра, майонез.
И покрываем салат сверху и с боков натертым белком.
Сверху накладываем трафарет из картона с вырезанной звездой.
Натираем красный болгарский перец на мелкой терке, отжимаем от жидкости и выкладываем внутри трафарета. Затем трафарет снимаем. На мелкой терке натираем оливки, отдельно вареную морковь и выкладываем их в виде георгиевской ленты по бокам звезды. Украшаем листьями салата.
|