Бастурма - быстрый вариант
31-01-2015 22:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
| По сравнению с рецептом сыровяленого мяса- http://stranamasterov.ru/node/257498 это мясо делается быстрее , но и получается немного по-другому, более суше что-ли. Напоминает бастурму,вот только я не очень люблю острое,поэтому этот рецепт несколько отличается от классической бастурмы.Этот рецепт нашла на кулинарном форуме. Спасибо Оксане из Болгарии.. Важно!!! Этот рецепт подходит для прохладного и холодного периода года...Например как сейчас)))  [показать] - 1 кг соли ( у меня крупная, морская) - 150 г фруктового сахара (фруктозы) можно обычный сахар - приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла итальянские травы [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бастурма - быстрый вариант | Кариньо - ВСЕ ПАМЯТИ ТВОЕЙ...МОЕМУ МУЖУ ВОЛОДЕ... |
Лента друзей Кариньо
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»