Ответ на комментарий lorikshink #
Лариса, спасибо за Ваше внимание и комментарии! Я их все читаю и все жду, когда Вы поделитесь своими впечатлениями от блюд, приготовленных по рецептам из моей кулинарной книги! У меня пока строжайшая диета на ближайшее полугодие...
Очень удачные и простые в приготовлении пирожки из листового готового теста и замороженной вишни, все оказалось в наличии и я сразу их испекла. Только t - должна быть не меньше 200, иначе слойка не поднимется. Сделала пирог 4 яблока - рецепт соблюдала полностью, вплоть до ликера - было вкусно, но не шедевр.
Испекла пирог Пушкина - очень удачный, внуку понравился. Внук два раза в неделю приходит заниматься английским, я для него и пеку. Восточные сладости ( это там где орехи, курага, изюм 12 часов вымачиваются в яблочном соке ) нам всем понравились, все орехи подходят, кроме миндаля. Лучше всего - кешью и грецкие. И побольше кураги и изюма, чуть меньше ченослива и затем орехи ( не увлекаться ).
Пирог с черносливом из печенья - не понравился. Печенье - есть печенье, лучше испечь бисквит, а остальное по рецепту. Наливной пирог - хорош на быструю руку - не более того. Десерт " Старая Рига " очень удачный, но, на мой вкус, ваниль там не нужна. И, конечно, "Пасторма" из куринных грудок - выше всяких похвал! Быстро, между делом, и очень вкусно. О колбасе забыли - как вы и советовали. ЗАВТРА ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ СДЕЛАТЬ ТЕСТО для пельменей на сметане. Тоже Ваш рецепт. Напишу - как получилось.
Ответ на комментарий lorikshink #
Спасибо за быстрый ответ! Если заметили, рецепты ведь не мои, а цитаты...Хочется попробовать, но врачебные запреты не позволяют...Но через пол годика учту все Ваши впечатления...А вот куриные грудки можно!!! Я про них забыла! Сделаю обязательно пока пост не наступил. Хотя у меня сейчас все время пост...