[показать]

Сельдь свежемороженая - 2 шт.

Лук красный - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло подсолнечное домашнее - 150 мл
Горчица в зернах - 1-2 ч. л.
Соль - 1-2 ч. л.
Сахар - 0,5-1 ч. л.
Перец горошком

Приготовление такой селедки в домашних условиях не потребует особого труда, а также не займет у вас много времени. Пока готовится гарнир, у вас уже будет и рыбка к столу. Главное, дать домашней селедке настояться хотя бы около часа, и смело можно кушать.
Специи можно подобрать по своему вкусу, например перец молотый, или добавить французскую горчицу. Солить сельдь также рекомендую по своему вкусу.