[350x246]
Куриный рулет на основе фарша с грибами поможет вам разнообразить свое ежедневное меню и прекрасно подойдет для праздника. При этом на приготовление данного блюда не уйдет много времени, а ингредиенты практически всегда найдутся на любой кухне.

Кроме того, данное блюдо наверняка заинтересует тех, кто соблюдает диету, ведь куриный фарш малокалорийный и очень быстро готовится. Поэтому за счет сочетания всех этих положительных характеристик этот продукт невероятно популярен и весьма востребован в каждой кухне мира.
Стоит также отметить, что из куриного фарша можно с легкостью приготовить множество интересных блюд. Например, котлеты из куриного фарша с рисом, блинную лазанью с куриным фаршем либо голубцы из куриного фарша в листьях капусты. Сегодня же я хочу предложить вам оригинальный рецепт приготовления куриного рулета из фарша с грибами в фольге.

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал

Чтобы приготовить куриный рулет из фарша с грибами в фольге, вам понадобится:

• фарш куриный — 800 г
• шампиньоны — 400 г
• лук — 2 шт.
• яйцо — 1 шт.
• чеснок — 3 зуб.
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу
• масло растительное — по вкусу

Как приготовить куриный рулет из фарша с грибами в фольге.

1. 1. Берем 1 луковицу, нарезаем ее мелко-мелко и добавляем к куриному фаршу. Сюда же выдавливаем через чеснокодавку чеснок. Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу, а затем все хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.
   2. Грибы тщательно промываем под проточной водой и нарезаем на небольшие кубики. Берем вторую луковицу, нарезаем ее так же мелко и обжариваем вместе с грибами на сковороде с добавлением растительного масла. Солим по вкусу и обжариваем до готовности на небольшом огне.
   3. Теперь формируем рулет. Для этого на фольгу, смазанную маслом, выкладываем фарш, стараясь придать ему прямоугольную форму. Поверх куриного фарша выкладываем слой обжаренных грибочков с луком (это и будет начинка для нашего рулета), после чего заворачиваем фарш вместе с начинкой в рулет, оборачиваем его сверху фольгой.
   4. Разогреваем духовку до 200°С. А тем временем, пока духовка набирает нужную температуру, перекладываем рулет в форму для запекания таким образом, чтобы шов на фольге оказался сверху. Ставим форму с рулетом в духовку и выпекаем примерно 50 минут. По прошествии этого времени разворачиваем фольгу и доводим рулет до румяности, поместив в духовку еще на 10 минут.

2. В итоге у вас получится сочный, нежный и невероятно ароматный рулет из куриного фарша с грибами, который способен покорить своим ярким вкусом и ваших домочадцев, и гостей. Немаловажное значение имеет и тот факт, что подавать данный рулет очень вкусно и горячем, и в охлажденном виде.

3. Приятного аппетита!

-----

У школі вчителі дуже часто, з метою контролю знань школярів, надають завдання, щодо написання художнього твору. Написати художній твір не дуже легко. Треба: поступово підготувати тему для написання, визначити головну думку твору та обов'язково скласти план, за яким Ви будете компанувати та висловлювати свою думку та знання щодо вибраної теми. Написати твір Вам допоможуть професійні фахівці, якщо Ви звернетесь до інтернету.