Без заголовка
11-11-2011 15:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Бабушкин "Наполеон"
[показать]
Тесто:
* 5-6 яиц,
* молоко 1 ст.
* слив. масло растопленное - 1 ч.л.
* мука - 2-3 ст.( у меня ушло болше)
Крем:
* слив. масло -200г.
* 1 часть: молоко - 1 л. сахар-2 ст.
* 2 часть: молоко - 0,4л., мука - 6 ст.л., сахар - 4 ст.л.
Замесить тесто, разделить на 20 частей, раскатать тонко, наколоть вилкой. Выпекать при 220-230 градусов.
Для крема смешать все ингредиенты первой части, довести до кипения.В это время смешать ингредиенты второй части. После закипания первой части, медленно влить вторую. Проварить до загустения. В горячий крем добавить слив. масло, когда оно растает, промазать горячим кремом остывшие коржи. Дать торту постоять пару часов в тепле, затем убрать в холодильник.
P.S. я в крем добавляла еще пачку ванильного сахара, мне кажется, с ним вкуснее.
автор: ina-10
[показать]http://forum.say7.info/topic26510.html
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Бабушкин "Наполеон"
[показать]Тесто:
* 5-6 яиц,
* молоко 1 ст.
* слив. масло растопленное - 1 ч.л.
* мука - 2-3 ст.( у меня ушло болше)
Крем:
* слив. масло -200г.
* 1 часть: молоко - 1 л. сахар-2 ст.
* 2 часть: молоко - 0,4л., мука - 6 ст.л., сахар - 4 ст.л.
Замесить тесто, разделить на 20 частей, раскатать тонко, наколоть вилкой. Выпекать при 220-230 градусов.
Для крема смешать все ингредиенты первой части, довести до кипения.В это время смешать ингредиенты второй части. После закипания первой части, медленно влить вторую. Проварить до загустения. В горячий крем добавить слив. масло, когда оно растает, промазать горячим кремом остывшие коржи. Дать торту постоять пару часов в тепле, затем убрать в холодильник.
P.S. я в крем добавляла еще пачку ванильного сахара, мне кажется, с ним вкуснее.
автор: ina-10
[показать]http://forum.say7.info/topic26510.htmlВы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Юлия_Дорошкова - Доярка из Хацапетовки |
Лента друзей Юлия_Дорошкова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»