Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Котлета в картофельной «шубке»

[307x231]
Ингредиенты:

* фарш куриный (из 2 средних окорочков)
* 1 яйцо
* 3 крупные картошки
* соль, перец
* мука для обвалки котлет.

Приготовление:

Мясо прокручиваем через мясорубку , солим, перчим и ставим в холодильник на 30 минут.

Картошку перетираем на крупной тёрке. Слегка взбиваем яйцо .

Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке, во взбитом яйце, натёртой картошке.

Обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны и все, блюдо готово.

Приятного аппетита!

автор:Ева Мичурина
[показать]http://www.beauty-code.ru/

Серия сообщений "- вторые блюда":

Часть 1 - Волосатая сосиска))
Часть 2 - Котлетки "Гнезда"
...
Часть 46 - Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски!
Часть 47 - "Волшебный горшочек"
Часть 48 - Котлета в картофельной «шубке»