Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Пироги с картошкой и луком

Ингредиенты:

●1 стакан теплого кефира,
●2 столовые ложки растительного масла,
●1 столовая ложка сахара,
●1 чайная ложка соли,
●1 чайная ложка сухих дрожжей,
●400 грамм муки.

Приготовление:

Замесить тесто, поставить в теплое место на 1.5 часа, обмять, дать еще раз подняться, разделить на 5 частей.

Начинка: 300 грамм картофельного пюре не жидкого, жареный лук, зеленый лук,соль, перец.

Каждую часть теста размять не тонко, класть начинку, защипнуть в мешочек, размять в лепешку. Смазать растопленным слив маслом или яйцом. Печь 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.

Источник: Шедевры кулинарии