Если вы хотите ощутить на вкус восточную сладость, приготовьте это блюдо, благодаря изюму, финикам и специям, получится необыкновенный запах, цвет и вкус.

Ингредиенты:

• Изюм – 50гр.
  
• Финики – 50гр.
  
• Масло – 40гр.
  
• Мука – 1 чашка.
  
• Манка – 1 чашка.
  
• Сахар – 1 чашка.
  
• Кефир – 1,5 чашки.
  
• Сода или разрыхлитель теста 
  
• Соль кардамон, ибмирь, корица, куркума – по вкусу.

Приготовление:

В миске смешать все сухие ингредиенты и специи, добавить туда кефир, все тщательно перемешать, должно получиться тесто по консистенции густой сметаны, добавить разрыхлитель или соду, все тщательно перемешать.



Емкость, в которой будет выпекаться десерт, смазать маслом, посыпать мукой и посыпать кунжутом.



Рассыпать по дну изюм и резаные финики без косточки.



Залить все тестом емкость, чтобы покрыть финики и изюм, выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов, в течении 45-60 минут



Когда десерт остынет, порезать его на кусочки, подавать к молоку или к чаю.