Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

[604x453]
Ингридиенты:

- 500 грамм твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке
- 3-4 яйца
- чуть-чуть соли и перца
- 2-3 ст. ложки муки в "тесто" и дополнительно на обваливание.

Приготовление:

Сыр смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), затем обжарить большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

http://www.stranamam.ru/post/2674932/