[399x300]

1 небольшое яйцо
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
1,5-2 столовые ложки (без верха) какао
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Все смешиваем, выливаем в кружку (желательно цилиндрической формы) и выпекаем в микроволновке 3 минуты на самой максимальной мощности. Бисквит очень поднимается (правда, потом оседает), поэтому нужно брать высокую кружку. Лучше разделить на две кружки порцию. После выпекания дать немного остыть, разрезать и смазать чем душе угодно. Вкусно получается, если вы польете сметаной с сахаром.

Опубликовано на http://www.gotovimvmeste.org.ua