Понадобится:

Свиная рулька

Перец

Соль

Соевый соус

Чеснок

Маянез

Лук

Лавровый лист



Приготовление:

Рульку отварить в рассоле (вода+соль+лавровый лист+ перец) варить на медленном огне 1,5 часа, по истечении времени добавить головку лука и варить еще 1-1,5 часа.

Достаем , остужаем.

Шпигуем соусом из чесночка, соли, маянеза (по желанию) и перца, обмазываем сверху.

Поливаем соевым соусом и в духовку минут на 30, поливая каждые мин 5-7 соевым соусом.

Подавать горячим.
[700x525]