[293x193]
Почему закуска называется "НА ЗДОРОВЬЕ"? Дело в том, что она состоит из печени трески, которая содержит: большое количество витамина А, который улучшает зрение; жирные кислоты и витамины группы В, которые необходимы для хорошей работы сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, а также способствует повышению работоспособности; витамин Д, который способствует хорошему усвоению кальция, улучшению состояния волос и кожи; витамины Е и С, которые укрепляют иммунную систему организма. Печень трески прекрасно усваивается в сочетании с творогом и зеленью.печень
Перейдем к рецепту? :-)
Ингредиенты:
1 банка печени трески
творог
зелень
чеснок
хлеб
Приготовление:
Достаем печень трески из банки, даем маслу стечь, разминаем печень вилкой, добавляем творог и мелко порубленную зелень.
Все хорошенько перемешиваем и намазываем на кусочек поджаренного хлеба, натертого чесноком.
Так минимального количества печени трески и творога хватит на всю семью. Соотношение печени и творога по Вашему усмотрению.Источник-http://galanen.ru/kuchnja/zakuska-na-zdorove/