Постный майонез без яиц. Рецепт постного майонеза

Состав:

• 1 стакан растительного масла


• 1/2 стакана соевого молока


• 3/4 чайной ложки соли (по вкусу)


• 1 - 1 1/2 чайной ложки лимонного сока (или яблочного уксуса)


• 1/4 ч.л. готовой горчицы

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты, кроме лимонного сока (или уксуса) в кухонном комбайне или блендере, до получения однородной массы.


2. Постепенно добавить лимонный сок или уксус, пока смесь не загустеет. Добавить соль и горчицу по вкусу.

Приятного аппетита!
http://edazdorov.ru/diet-recept/postnii-recepti/970-postnii-maionez.html