[показать]ЗАКУСКА "СЕЛЕДКА В БАТОНЕ" У этой закуски оригинальное приготовление и вкус - филе сельди и смесь плавленого сыра с вареной морковью закладываются внутрь батона. порезанный на поперечные куски батон с селедкой. Ингредиенты филе сельди - 250 г плавленый сырок - 1 шт. морковь - 2 шт масло сливочное - 100 г тонкий длинный батон (багет) - 1 шт. Размягченное сливочное масло выложить в миску. Плавленный сыр потереть на терке и добавить к маслу. Морковь сварить, остудить и потереть на мелкой терке. Все хорошо перемешать до однородного состояния. Батон разрезать вдоль и примять мякоть к бокам. Густо смазать бока батона изнутри смесью из плавленного сыра масла и моркови. Выложить на смесь куски филе селедки. Сверху опять равномерно положить сырную смесь. Завернуть батон в пищевую пленку, плотно соединив его края, убрать в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол, снять пленку и порезать батон кусочками. Закуска "селедка в батоне" готова. ![]() |