Однозначно, самые сочные и нежные рыбные котлеты, которые я когда либо пробовала...

Ингредиенты:
Около 600 г рыбного филе (у меня — треска)
100 г сала или бекона
1 плавленый сырок
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны или майонеза
50 г сливочного масла
2-3 ломтика булки
2 сладких перца
1 луковица
Молотые сухари
Масло для жарки, либо для смазки формы
Соль, молотый черный перец
[URL=http://www.radikal.ru] [показать]