В китае уже давно распробовали исключительную полезность облепихи, у нас же эта ягода незаслуженно забыта - а ведь этим "сибирским ананасом", как ее еще называют, раньше лечили едва ли не все болени!
Состав этих ягод уникален. Облепиха - настоящий рекордсмен по содержанию витамина Е. Он является воспроизводным, то есть держит в тонусе сердечную и все остальные мышцы.
Много в облепихе и витамина С, а вот фермент аскорбатоксидаза, расщепляющий витамин С, в ней отсутствует, что способствует полному усвоению витамина.
Листья облепихи от плодов по содержанию полезных веществ недалеко ушли - в них тоже очень много витамина С, других витаминов, микроэлементов (некоторых элементов даже больше, чем в ягодах).
А уж лечить облепихой можно все.
Во-первых, она издавна используется для борьбы со старением; во-вторых, иммунитет облепиха укрепляет на ура. Наконец, ей можно вылечить и предупредить возникновение таких заболеваний, как гипертония, нарушение обмена веществ, многие кожные заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта. Целая аптечка в одном растении!
Препараты из облепихи можно купить, а можно сделать самим. Например, я всю жизнь сама делаю облепиховое масло.
Собираю ягоды, промываю их, высушиваю. Затем отжимаю сок при помощи соковыжималки, процеживаю его. Сок получается многослойный. Так вот, верхний, густой слой - это капли масла, средний - масло с соком, а снизу - сок. Ложкой постепенно надо снять масло, поместить в стеклянную посуду, отстоять и снять верхний слой еще раз.
И на выходе вы получите отличное качественное масло - универсальный помощник в борьбе за долгую жизнь.
О.М. Калиновская, г. Ярославль
Источник: Лечебные Вести, № 17 сентябрь 2011