Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

приправа из крыжовника

[400x300]

Крыжовник - 1 кг. Срезать хвостик и цветоножку, разбить в блендере или перекрутить через мясорубку.
300 гр чеснока, очистить, измельчить
300 гр зелени (укроп - петрушка-кинза), мелко нарезать.
Соль и сахар по вкусу.
Все смешать и разложить в стериллизованные банки. Я прогреваю на водяной бане минут 10-15, так как храню консервацию дома.
http://www.good-cook.ru/proth/proth_073.shtml
http://www.koolinar.ru/recipe/view/31034
http://www.konservashki.ru/?p=548
http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/pripravy/8011.shtml
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59324/
http://nayemsya.ru/sousy/17591-sous-k-myasu.html