Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Итак, для приготовления салата «Дар богов» вам потребуются:
10 граммов рукколы;
2 штуки свежего инжира;
120 граммов сыра рокфор;
Две чайные ложечки бальзамического крема;
50 граммов очищенных грецких орехов.
Салат обладает оригинальным и неповторимым вкусом, необычно просто готовится, а выглядит более чем шикарно! Такой салатик не стыдно будет поставить на праздничный стол перед долгожданными гостями.
Сыр Рокфор в рецепте не принципиален, его можно заменить другим. Прекрасно сюда подойдет более нежный козий сыр, салат станет более мягким и легким по вкусу.
Как приготовить салат «Дар богов»:
Итак, можно начать. Изначально половину от всех проростков рукколы нужно уложить на большую сервировочную тарелку.
Далее поверх рукколы выкладывается, выбранный на ваш вкус, сыр, нарезанный на мелкие кубики. В данном случае это Рокфор.
Следом за сыром на тарелку отправляется инжир, который предварительно необходимо разрезать на восемь, равных по размеру, частей.
Теперь абсолютно на каждый кусочек сыра и инжира нужно капнуть бальзамическим кремом. Капельки должны быть довольно увесистые, так как именно этот ингредиент руководит ансамблем вкусов в салате.
Далее черед грецких орехов, которые нужно слегка измельчить, лучше всего это сделать руками. Теперь остается лишь посыпать ими и оставшейся рукколой салат в эстетических целях и можно подавать на стол!
Изумительный по гамме вкусов салат готов! Подавать его нужно с бокалом красного сухого вина.
Приятного вам аппетита!
А вот если вы любите готовить колбасу, обязательно купите себе специальную насадку на мясорубку. Есть отличная насадка для колбасы на мясорубку которую можно купить в магазине http://shop.krastikrab.ru. Этот интернет-магазин специализируется на продаже товаров, необходимых для приготовления колбасных изделий. На сайте shop.krastikrab.ru есть большой выбор не только насадок для мясорубок, но и оболочек, нитритных солей, приправ и наборов для приготовления колбасных изделий.