Ингредиенты

• Масло подсолнечное - 1 стакан.
• Минеральная вода - 1 стакан.
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 2 стакана.
• Ванилин - 1 пакетик.
• Мука - 4 стакана.
• Сода - 1 пакетик.
• Мандарины - 3-4 шт.
• Вишня консервированная - 200 г.

Приготовление

• 1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, соду. Все хорошо перемешать.
• 2.  Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
• 3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность. 
• 4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.
• 5.  Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. Посыпать крошкой весь пирог.
• 6.  Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
• 7.  Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
•     ВКУСНЕНЬКО!!!

ИСТОЧНИК