Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПАНАМКИ "СЫТНЫЕ"

[545x400]

Очень вкусные штучки получились, хрустящее вкусное тесто и сочная, пряная, сытная начинка внутри! И готовится очень быстро!

Ингредиенты:

фарш мясной - 200 г
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
шампиньоны консервированные - 50 г
тесто слоеное бездрожжевое (листы) - 2 шт
масло подсолнечное (для жарки) - по вкусу
соль и перец - по вкусу
паприка - по вкусу
перец красный - по вкусу
сыр - 50 г
помидор (маленький) - 1 шт


Приготовление:
На подсолнечном масле, на среднем огне пассеруем мелко порубленный репчатый лук минуты 2. Затем добавляем мясной фарш, соль и специи добавляем по вкусу. Обжариваем до тех пор пока не выпарится вся жидкость с фарша.
[600x381]
Далее добавляем резанные консервированные шампиньоны, обжариваем минуты 2-3.
[600x399]
Болгарский перец (у меня замороженный) режем кубиками, с помидора снимаем кожу, также мелко режем. Продолжаем обжаривать еще минуты 2.
[600x389]
Слоеное тесто разморозить, немного раскатать в одном направлении, вырезать формочкой или стаканом круги.
[600x399]
В середину выложить начинку, посыпать тертым на крупной терке сыром, закрыть вторым кружочком и аккуратно прижать вилкой.
[600x399]
Выложить все “панамки” на бумагу для выпечки. Выпекать при температуре 200 С около 15 мин.
[600x399]
Вот какая вкуснота получилась!
[600x385]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК