Ингредиенты:

• Индейка (филе куриных грудок) — 500 г
• Молоко (обезжиренное) — 150 мл
• Яйцо куриное (или 2 белка для совсем худеющих) — 1 шт
• Специи (соль, смесь перцев молотых) — 5 г

Рецепт "Правильные сосиски":

В блендере хорошенько перемолоть все ингредиенты (до однородной консистенции "под тесто" ).
Далее режем плёночку пищевую на квадратики ~15*15 см и столовой ложкой (я помогаю ещё чайной, чтоб ручки не пачкать) выкладываем на 1 квадратик 1 столовую ложку (я электронными весами замеряю ровно 50 г., т. к. мы очень внимательно всё считаем). Заворачиваем сосиськи в плёнку, хвостики завязать как у конфет - этого достаточно вполне.
Убираем в морозилку. Часа через 2 можно положить в кипящую воду, через 15 минут достать, разрезать плёнку и кушать с пюре из цветной капуты (например =))
Важно заморозить сосиски и варить их в плёнке! Из указанного кол-ва ингредиентов получится 13 сосисок по 50 г. И в любой момент даже самый не бытовой мужчина сможет сам себе приготовить полезный ужин [показать]