Фаршированный апельсин

[показать]

Ингредиенты:

• апельсины – 2 шт.
• яблоко – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• изюм без косточек – 2 ст. ложки
• фисташки рубленые – 2 ст. ложки
• сметана – 1/4 стакана
• йогурт – 1/4  стакана

Способ приготовления

1. С апельсинов срежь верхушки, вынь мякоть, не повредив кожуры. Мякоть нарежь кубиками.

2. Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарежь соломкой. Морковь натри на терке.

3. Перемешай подготовленные фрукты и овощи с изюмом, фисташками, сметаной и йогуртом. Полученную массу выложи в апельсиновую корзинку.

Источник:   http://www.aif.ru/opinion/opinion/opinion_id/902