
С этим соусом рыба бесподобна!!!
Данный рецепт расчитан на 2 порции
Крахмал картофельный 5 гр. Лимон 100 гр. Масло сливочное 30 гр. Сахар (песок) 30 гр.
Готовится просто, рецепт соуса такой:
Почистите лимоны от цедры и выжмите сок. Сок половины лимона вместе с цедрой положите в кастрюлю, добавьте сахара и масла и разбавьте водой - 150 мл. Размешайте и варите до растворения сахара. добавьте крахмал, разведенный оставшимся от лимона соком, размешайте все и варите до готовности - у вас должна быть однородная масса. Лимонный соус готов!
Приятного вам аппетита!
Серия сообщений "Соусы, маринады":
Часть 1 - Сметанный соус с зелёным горошком
Часть 2 - ТАЙСКИЙ КРАСНЫЙ СОУС
Часть 3 - СОУС "САЛЬСА"
Часть 4 - ВКУСНЫЙ ГОРЯЧИЙ СОУС К РЫБЕ
Часть 5 - ВКУСНЕЙШИЙ ОСТРЫЙ СОУС
Часть 6 - Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов