всё как всегда очень просто
идём в лес и собираем сыроежки
необходимо:
сыроежки
соль
зубчик чеснока
майонез
грибы перебираем от мусора, моем, чистим
большие режем на половинки или меньше
складываем в кастрюлю и заливаем водой
ставим на огонь и варим 20-25мин., снимая пену
воду немного присаливаем
откидываем грибы в дуршлаг
промываем водой и даём остыть немного
в тёплые грибы добавляем раздавленный зубчик чеснока и майонез, солим по вкусу
всё перемешиваем и даём настояться мин. 10
всё, подаём к столу с картошкой или просто, как закуску.
Попробуйте, это очень вкусно. Может и вам понравиться эти сыроежки и влюбитесь в них так же как и я.
[показать]
Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Маринованные грибы
Часть 2 - Очень пикантные маринованные шампиньоны
...
Часть 5 - Картофельные котлеты с грибной подливкой
Часть 6 - Маринованые сыроежки
Часть 7 - Сыроежки закусочные.