[604x453]
[показать] Капуста тушеная с мясом в горшочке
♨ Ингредиенты:
Свинина
Капуста
Морковь
Лук
Кислое яблоко
Соль
Перец
♨ Приготовление:
1.Мясо режем.
И обжариваем на сильно разогретой сковороде без масла пару минут.
[604x453]
[604x453]
2.Режем лук. Обжариваем на сливочном масле до размягчения.
[604x453]
3.Нарезаем капусту. Трем на крупной терке морковь.
4.Смешиваем, солим и даем постоять минут 10.
[604x453]
5.Режем кубиками яблоко (без шкурки).
6.Берем горшочек и укладываем все послойно.
7.Сверху мясо. Перчим.
8.Яблоки и опять капуста с морковью и лук.
9.И снова мясо с яблоками, все перчим.
Последним слоем обязательно должны быть яблоки.
[604x453]
10.Накрываем крышкой и отправляем на час в духовку на 180С.
Приятного аппетита!
[показать]
|