ИНГРЕДИЕНТЫ
3кг яблок (лучше брать кислых сортов)
3кг перца (можно разноцветный – будет красивее)
Маринад: на 4 литра воды 800 г сахара, 300г уксуса, 1 ст. ложка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки и перцы порезать на 4части, разложить по банкам и залить на 20минут маринадом без уксуса, слить, закипятить снова с уксусом, залить и закатать. Очень вкусно!!!
Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Живая клубника на зиму
Часть 2 - Клубничный джем...Вкусный и ароматный
...
Часть 11 - Бананово - имбирное варенье
Часть 12 - Баклажаны с фасолью и овощами
Часть 13 - Яблоки с болгарским перцем
Часть 14 - Икра кабачковая
Часть 15 - Варенье из киви и лимонов.
...
Часть 35 - Вишневый джем с насыщенным вкусом, нежным ароматом цветущей вишни и потрясающе глубоким бордовым цветом
Часть 36 - Салат "Шарлотта" на зиму.
Часть 37 - А такие рецепты консервирования помидор у Вас есть?