[240x165]Слоеные корзиночки с яичной начиночкой

Конечно, лучше всего приготовить корзиночки из слоеного теста самим. Но для этого потребуется определенный опыт кулинара. Благо сейчас в продаже имеется большой выбор уже готового слоеного  теста, которое практически не уступает домашнему. Можно просто купить готовые тарталетки и процесс еще больше упростится.

Потребуются продукты:

Тарталетки или готовое слоеное тесто

100 гр сахарного песка

50 мг воды

1 десяток яиц

1 пачка ванилина

1 банка сгущенного молока( можно заменить обычным молоком)

Способ приготовления:

1)Смешать воду с сахаром и довести до кипения, после того как сахар растворится остудить.

2) В сладкую воду добавить яйца, взбить миксером, добавить молоко и ванилин, взбить и пропустить через сито.

3) Если используете тесто, а не тарталетки раскатываем его, делаем кружочки и кладем его в формочки, чтобы края кружочков немного свисали из формочек.

4) Наполнить готовые корзиночки начинкой.

5) Выпекать в разогретой духовке до 200С около 20 минут.