Добрый день читателиtortblog.ru, чтобы готовитьвкусные творожные булочки, нам надо:
50 г слив. масла;
2 яйца;
200 гр творога;
1,5 ч/лож. разрыхлителя;
0,5 стакана сахара;
150 г изюма;
2 -2,5 стакана муки.
Приготовление:
Масло растопить и немного охладить. Затем смешать масло, яйцо и творог.
Добавить разрыхлитель + просеянную муку и быстренько замесить тесто. Надо знать, что это тесто мягкое и липкое. Сейчас надо тесто хорошенько накрыть пленкой и на 2 часа поместить в холодильник.
После тесто раскатать толщиной 0,5 см и посыпать изюмом (желательно предварительно замоченным).
Затем свернуть в рулет и разрезать на кусочки.
20 — 25 минут выпекать при 180 градусах.
Вкусные творожные булочки посыпать сахарной пудрой.