Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
500 г муки, 2 ч.л. сахара, 2 ч.л. мелкой соли, 350-400 мл минеральной воды, 2-3 ст.л. раст.масла, 1 ст.л. сухих дрожжей
В воду всё положить, хорошо вымесить и оставить на 1 час подходить. Потом тесто выложить в смазанную маслом форму, сформировать лепёшку, всю середину проткнуть вилкой, поставить в нагретую духовку до 220 гр. и выпекать до золотистого цвета. Горячую лепёшку сбрызнуть водой.