В этом году не было возможности засолить огурцы в бочонке, но в будущем мечтаю! У меня все любят бочковые!!!

Ответ на комментарий Милейна # Танюша, я очень рада, что тебе сообщение понравилось! У меня 50 на 50, поэтому делаю всякие. Но до бочковых мне далеко. Хотя по способу засолки они почти такие же, но солю в 3-х литровых банках и когда процесс брожения заканчивается, просто доливаю до верха холодного рассольчика и закатываю и храню в домашних условиях. Получаются довольно вкусные, хрустящие огурчики абсолютно без тепловой обработки.