Делается пирог просто, съедается быстро. Готовила в «Панасонике 10″ (мощность 490 ватт). Особую пикантность пирогу придает сыр сверху, который в мультиварке расплавляется и остается мягким. Попробуйте, вам наверняка понравится.
Тесто: 1 яйцо, 50 г раст. масла, соль, 100 г сметаны 10%-ной, мука. Тесто должно получится по консистенции как на оладьи.
Начинка: 100 г вареной колбасы, 150 г сыра, 1 луковица. Лук и колбасу мелко порезать, сыр нашинковать на мелкой терке.
Форму смазать маслом, вылить тесто. Разровнять. На тесто выложить лук, колбасу, сверху насыпать сыр.
Выпекать на режиме «выпечка» 50 минут.