[450x450]

Ингредиенты для "Хот-доги по-русски"

Мука — 150-170 г Йогурт (натуральный, или сметана, кефир) — 125 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1,5 ст. л. Сосиска — 3 шт Кетчуп Сыр твердый (тертый) Соль

Рецепт "Хот-доги по-русски"

[показать] Смешать все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, йогурт (или сметану, кефир), растительное масло, соль. [показать] Замесить тесто, отложить минут на 10 (естественно, если вы торопитесь, то это необязательно). [показать] Я выбрала начинку из сосисок: нарезала наполовину, а затем каждую половину вдоль на 3 части. [показать] Разделить тесто на 8 частй, раскатать каждую тоненько, выложить вашу начинку: я намазала кетчупом, выложила сосиски, посыпала сыром; затем закрыть, как пирожки. [показать] Жарить в небольшом количестве растительного масла под крышкой с двух сторон на медленном огне, чтобы тесто прожарилось. [показать] [показать]

Серия сообщений "булочки пирожки":
Часть 1 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 2 - Ванильные булочки с пудингом
...
Часть 38 - Пирожки. 13 рецептов.
Часть 39 - Сытные лепешки
Часть 40 - Хот-доги по-русски
Часть 41 - Штрицель
Часть 42 - Булочки с ветчиной, чесноком и зеленью
...
Часть 63 - Сто пирожков
Часть 64 - Прикольные пирожки, когда лень месить тесто.
Часть 65 - открытые пирожки с помидорами